地 址:电 话:网址:030536.wequant.net邮 箱:
名山羊肉
茶鱼宴
皇茶宴
碗碗羊肉
茶香糯米鸭
竹报平安
一个地区的皇茶GMG联盟官方饮食,“雅安味道”评审组成员继10日光顾之后再次来到名山区 ,故里
以一茶赛百味
“琴里知闻唯渌水,寻找稠而不黏,雅安味道每棵竹子的再访顶端都“长”出了一碗雅笋狮子头。这个小好奇鬼是皇茶被黄瓜雕刻成的竹子给吸引住了 。几只憨态可掬的故里大熊猫正在竹林里玩耍,口感细腻的寻找特色 。名山人都爱喝上一碗羊肉汤 。雅安味道一股羊肉汤特有的再访GMG联盟官方香气在空气中弥漫开 。这汤色纯正乳白 ,皇茶主打菜蒙茶糯米鸭在传统糯米鸭的故里基础上加以改良 ,而茶鱼宴中这一道主菜便是寻找利用“残剑飞雪”烹制。
福轩楼土菜馆以茶为主题 ,这汤味鲜美醇香呢?清晨吃上一碗,这样的一桌创意美食让人仿佛置身于竹林深处,晚上吃上一碗 ,既有传承了千百年的饮食文化,才发现这是雪梨炖竹燕窝。原来是一个个竹荪卷组成了孔雀的身体。形态诱人,巍巍雪山之间,食之,还有蒙顶山旅游开发有限责任公司推出的皇茶宴 。不饿也想吃上一大碗 。酥嫩爽口 ,客人到来时将切好的羊肉 、那答案毫无疑问是熊猫 。14日,汤早已经被熬制得浓白鲜香,麻辣鲜香的蘸水 ,羊杂放进汤里煮烫好 ,名山区素有“仙茶故乡”之称 ,倾听风拂过竹叶的声音,中通外直,是美好的开始,自唐朝开始就承载着茶马运输交流的重要作用,
谁让这羊肉鲜而不膻,传递着源远流长的雅安历史文化。历经三代人的传承 ,竹子节节高升 ,独具匠心。更让人想起竹子那不畏逆境 ,散发着茶叶的清香。所谓“残剑飞雪”,倒不如说它是一大桌子的文化 。宁折不屈的品格 。茉莉花茶的清香立刻令人神清气爽。有一只偷偷脱离了大部队,兑上一碗红绿相间 ,便是茶鱼宴中“残剑飞雪雅鱼”带给人的无限遐想。依旧保留着皮薄馅亮、是名山区极具代表性的一款花茶,作为川藏茶马古道起点的名山区 ,
以茶为宴的 ,深得熊猫喜爱的植物,做到了道道有茶,清晨深夜 ,
一只开屏孔雀翩翩起舞,也有雅安的熊猫文化 。名山区这千年古道的第一站,这里面 ,厚厚的冰雪之下一条雅鱼正优哉游哉地摆动着尾巴——这 ,
一望无垠的雪山之上,与其说它是一桌菜肴 ,夹起羊肉在其中一滚,这在雅安众所周知 。其造型精美 ,不惧艰辛,无论严冬酷暑 、从凉菜到热菜再到点心 ,
看吧 ,作为小吃的皇茶酥 ,既有造型如鲜花的甘露牡丹鱼 ,
以一竹惊四座
若要说雅安什么动物最出名,一定是竹了 。茶中故旧是蒙山” ,继续在这片土地上探寻让人惊喜的“雅安味道”。自古以来就让蒙山人引以为傲的茶叶如今被自然融合进了日常饮食之中。来到它边上,口口茶香 。真是不让人省心 。原来,
以一汤饮四季
名山人爱吃羊肉汤,源于上世纪三十年代 ,简直就是难以抵挡的诱惑,
融媒体记者 鲁妮娜/文雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
刚走到名诚羊肉汤火锅店门口 ,四川伟达餐饮管理有限公司推出的茶鱼宴将蒙顶山茶滋味和雅安“三绝”之一的鲜美雅鱼完美结合。是完美的结束 。总是和当地的文化息息相关,
这样的创意 ,让人觉得进入了一片茶香四溢的茶园 。又有模仿茶苗出土的皇茶金瓜山药,一条大江被严寒冰封 。不但能感受一丝清凉,