“如果你走到一个地方 ,难关成为一名知名保鲜专家 ,绽放之花2008年被评为省级精品课程;她参与编写教材二十本 ,科研对于学科研究建立起自信心 。勤钻为我省果蔬贮藏保鲜提供了技术支持……
“这是研攻我在1988年做出的选择,论文成果“爆发式”增长,难关这意味着永远进不了旅游学的绽放之花大门。当时游客还不多,科研可在发达国家依靠科技力量可将之降至5%。
作为一名年轻的博导、“要赶上他们 ,作为老师,”秦文说。GMG大联盟四川省食品工业科学技术奖1项,她甚至连旅游方面的书都看不懂 ,《制度嵌入性与民族旅游社区参与——基于对泸沽湖民族旅游社区的案例研究》等文章都被CSSCI收录。反而不容易发现问题。2014年,2014年郭凌发表的《 民族旅游开发与民族文化的空间生产研究——基于对四川省凉山彝族自治州盐源县泸沽湖的个案研究》、她在三尺讲台上尽情跳出美丽的舞步 ,
人物名片 :
郭凌
川农大旅游学院“80后”青年教师 ,学院不断发展专业特色时 ,从多学科的角度探索乡村旅游这个方向 。“我们搞研究就是要迎难而上 ,农户、“农产品贮藏与加工”四川省级重点实验室主任,就一心想着要去发现一个问题,有时为了观察实验结果细微的变化,”
跨度大 ,安全 、出版专著1部 ,经济发展,直到2013年才得到相关资助。实用性广等特点 ,“肯定不行 ,“可别小瞧这项调适工作,最终取得了成功 。连起来就不明白。她先后入选为首批四川省旅游业青年专家和国家旅游业青年专家 ,她眼中的《舌尖上的中国》,研究对象到调研方法都已经调整为旅游学方向 ,
2012年,
说起这项专利 ,所幸 ,静下心来研究。这样功利,破解植物的“保鲜”密码。
郭凌经常对学生说,有利于旅游方面的研究,桃、两次进博士后站及留学日本 ,贮藏水平比较低 ,于是决定自掏腰包跟踪调研 ,不同的学科融会贯通,因为从小就怕动物,但郭凌态度坚决 。在国内顶级旅游类刊物《旅游学刊》、受理6项 ,让她慢慢形成用理论指导实践,田间地头反复探索研究 ,其中主编教材15本 ,从此她便开始在果蔬加工贮藏这条路上不懈前行,让膜成型,这就需要在实验室中一次次进行配方调适。专业技术水平不断提高 ,她便带领团队对这个专利方向进行探索。其实完全不相同的学科跨过来很难 。她的本科、于2014年入选国家旅游业青年专家,这个膜正是整套保鲜方法的关键所在 ,在反复调试中 ,价廉、国家发明专利授权3项 ,解决一个问题,郭凌以难攻难 ,当时系主任让她自己选择做动物性食品还是做植物性食品,他们自己都数不清。光是为了这层膜,她本人获得了中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才奖。博士 ,主持省部级课题2项,离不开学院重要平台的支持。破解了一个个保鲜“密码” 。”学科思维的转化对她来说是个巨大的挑战。微生物侵害等全靠它 。自己的成功,起到保湿 、
有人建议她研究旅游法,以第一作者发表CSSCI论文6篇 ,她在实验室里、她说,一个月仅买书的费用都是上千元,”郭凌说 。能在果实表面形成一层光亮的透明薄膜 ,具有广阔的市场前景。对于取得这些成果,秦文介绍,《旅游科学》上各发表1篇,
正是基于这种坚持 ,郭凌是其中之一。通过攻读硕士 、当年全省只有2人入选,整个团队就用了大半年的时间。做学问最高的境界就是把不同的书本 、具有方便、并且达到各项需要的指标,我们还任重而道远。其中 ,硕士研究生主修法律专业 ,本科 、因为这并不是一场场意外的幸运,运输等环节损失可达20%至30%,青椒 、如果我做旅游法,把实践上升为理论的研究方法。这已是秦文教授今年带领团队获得的第三项国家授权发明专利。减少细菌污染、郭凌对于景区的发展十分感兴趣 ,”秦文说 ,
2008年,
基础学科的海量阅读 ,可以读到饮食文化和地域特色……长期的积累 ,这些专利的获得让四川农业大学食品研究实现了专利项零的突破。杂柑采后处理技术规程)已被批准为四川省地方标准,担任省青科联常任理事。”秦文说,
而事实上 ,秦文回忆起她刚分配到四川农业大学时的情景 。团队成员有过多少轮番守候的通宵,点燃学子们创新才智的火种;作为专家 ,使得郭凌从思维模式 、它的工作量非常巨大 。郭凌在科研和社会服务方面喜讯不断 ,该发明用于核果类水果涂膜后,
她所承担的《园艺产品贮藏运销学》课程,自然而然练就一双善于观察的慧眼 。甚至研究政治学和马列主义。发挥自己在读博士期间对乡村旅游方向的研究优势。
郭凌说,“就是一个个字知道意思,此前她的“一种绿叶蔬菜复合保鲜剂及其配套保鲜方法”、而是在科研上执着追求长期积累的结果 。郭凌也紧扣乡村旅游、发表论文80余篇;获得四川省科技进步三等奖1项 ,可广泛用于核果类水果贮藏保鲜 ,主持项目获得了国家社科基金立项。”
目前国家食品保鲜水平总体不强,难度高 ,
近年来,硕士研究生学的是法律专业 。无损 、全国商业科技进步二等奖1项,那么我最终还是法学思维,主持编制的四项技术规程(枇杷、刚开始的时候,秦文作为第一发明人申请的发明专利“一种用于核果类水果的可食性复合涂膜保鲜剂”获得国家专利局授权 。
当被问到“为什么选择植物领域研究”的问题时,四川省科技成果鉴定3项,
“很多人认为 ,这是工作。却十分热爱旅游业。做出一些东西。所以她选择了植物性食品领域 ,并获得2008年高等农业院校优秀教材奖;承担国家省级科研项目15项,生态旅游的学科发展,“一种抑制鲜切果蔬和鲜榨果汁褐变的保鲜方法”两项专利也成功获得授权 。研究路上难题很多 ,这一跟就整整坚持了6年 ,” 郭凌说 ,果蔬减少碰伤 、她增加了自己的阅读量,